Luonnon superruoka-aitta
Koskijärven Villitila on luonnonläheinen metsätila kauniin Heinäveden Palokissa, Lintulan ja Valamon luostarien läheisyydessä. Sijainti on ihanteellinen villivihannesten keräämiseen: lähimaillakaan ei ole kaupunkeja tai teollisuutta. Ympäristö on puhdas ja luonnollinen laidun: luonnonkasvit saavat kasvaa, rehottaa ja kukoistaa täysin vapaasti. Täällä ei kitketä, kylvetä tai lannoiteta.
Luonnontilaisena säilyneeltä tilalta poimitaan käsin Koskijärven Villitilan luonnontuotteiden raaka-aineet. Villitila pursuaa vihreitä luonnonyrttejä, villivihanneksia ja puiden antimia toukokuusta lokakuuhun. Ja jopa sen jälkeenkin.
Villitilan emäntänä toimii hortafiili ja yrttivalmentaja Mimmu Nikkari. Mimmun intohimo on kesyttää villeistä yrteistä, marjoista ja sienistä innovatiivisia superfoodherkkuja.
Kiinnostavatko villit tuotteeni tai palveluni?
Tuotteitani saa muutamalta yhteistyökumppanilta:
Valamon luostari, Palokin majatalo, Karvion Neste, K-market Kerma, Satamakahvila Kermacotta, Unnukan Farmi Shop, TeaHouse of Wehmais, Heinolan Heila.
Voit myös ottaa yhteyttä alla olevan lomakkeen kautta, ja palaan asiaan mahdollisimman pian!